Адыгейцы - «горцы-аристократы», ведь во все времена этот народ вызывал искреннее восхищение. Если адыгейские мужчины считались эталоном силы и мужественности, то женщины -необыкновенные красавицы, статные и гордые. Сегодня многие адыгейцы сохраняют древние традиции.

 

СЕМЕЙНЫЕ ТРАДИЦИИ АДЫГЕЙЦЕВ

Основой традиций адыгейцев стал образ жизни. Народ этот жил большими семьями. Неудивительно, что именно семейные обряды занимают главное место.

Главой семейства является мужчина, однако не меньшим авторитетом пользуются все люди старшего возраста. В вопросах брака первенство оставалось за старшими братьями. Младшие сыновья не могли жениться до той поры, пока их старший брат не выберет себе жену. К тому же сын князя не мог взять в жёны простую девушку. Вероятно, именно поэтому влюблённые много столетий тому назад придумали забавный обычай похищения невесты. Если парень похищал свою возлюбленную и венчался с нею, то после того никто не мог разлучить пару. У адыгейцев брак заключается однажды и на всю жизнь. Конечно, сегодня многое изменилось, но  традиция похищения по-прежнему существует в селениях. В наше время это больше напоминает забаву, нежели настоящую кражу, поскольку и невеста, и все её родственники о похищении знают заранее.

Рождение ребёнка. Когда в доме появлялся новый член семьи, его родные вывешивали на крыше или у ворот флаг, который сообщал людям о произошедшем пополнении. Если ткань на флаге была одного тона (часто красная) – значит, родился мальчик. Если же этот символ был сделан из пёстрого полотна – в семье родилась девочка. Появление флага на доме считалось символом праздника. Семью поздравляли, принося подарки. Очень интересен  и ещё один адыгейский ритуал, который сохранился до наших дней. Считается, что у каждого человека должно быть своё дерево. Когда малыш появляется на свет, его дедушка по линии отца отправляется во двор, где сажает деревце в честь появления нового члена семьи.  Повзрослев, ребёнок должен забиться о саженце, поливать и ухаживать за ним.

Не менее поразительным обычаем является и аталычество. Если две семьи дружат и желают скрепить свои добрые взаимоотношения, они обмениваются детьми, отдавая своего ребёнка на воспитание в другую семью. Такой обряд символизирует проявление абсолютного доверия, скрепляет дружеский союз и превращает два разных рода в одно семейство.

 Адыгское гостеприимство - это определенный свод требований, исполнение которых обязательно для каждого адыгейца.

Независимо от того, какое место адыг занимает в обществе, он всегда должен был быть готов принять гостя. Гостем считался абсолютно любой человек, приглашенный или нежеланный, враг или друг, адыг или представитель другого народа. Любого человека следовало принять и угостить от всей широкой адыгской души. Гостеприимство у адыгов было делом абсолютно бескорыстным. Если гость предложит плату за оказанные услуги, то этим он сильно обидит хозяина.

Гость у адыга имеет статус неприкосновенного лица. Гость всегда находится под защитой хозяина. Однако, вежливый человек не будет злоупотреблять гостеприимством. Гость был свят для хозяина. Никто не смел нарушать это правило. Когда гость уходил, то ему выделялись провожатые, которые обязаны были сопроводить путника до границ владений хозяина.

Разумеется, это все относится к прошлому адыгов. Однако, и сегодня многие традиции гостеприимства остаются в силе адыгского общества.

Адыгейская культура – одна из самых ярких в мире. Её «изюминкой» я считаю народные музыку и танцы, в которых передаётся характер народа. Интересно, что во время исполнения танца, мужчина предстаёт в роли орла, что своими руками-«крыльями» оберегает двух лебёдушек, роли которых отводятся девушкам.

Свой колорит имеет и традиционная адыгейская кухня. Многие блюда готовятся из баранины, а бульон используется для приготовления пряных супов.

 Адыгейский сыр- гордость Адыгеи, бренд, богатство. После Олимпиады в 1980 году многие народы мира узнали о чудесном адыгейском сыре, который изготавливается по древним рецептам адыгов. .Адыгейская легенда рассказывает, что технику приготовления сыра открыл юной девушке бог скотоводства Амыш в награду за спасение стада овец.

Впервые адыгейский сыр был внедрен в производство в 1968 году на Шовгеновском молзаводе. С тех пор этот продукт стал использоваться в разных уголках нашей планеты. Чем берет иностранного потребителя адыгейский сыр? Древним рецептом, который передается из поколения в поколение и остается неизменным как в домашнем производстве, так и в промышленном.

Адыгейцы – необыкновенный и интересный народ. Душа адыгейца открывается на просторах родины, в национальном фольклоре, старинных преданиях и обычаях.